Gamme de cuisson

Le poêle mixte est disponible dans les séries 700, 900 et desktop, qui conviennent à des espaces de cuisson de différentes tailles. Il existe deux options pour les matériaux du produit : le haut de gamme et le milieu de gamme. Le modèle haut de gamme est fabriqué en acier inoxydable 304 avec un formage unique, et se caractérise par un savoir-faire et un aspect plus exquis. Le modèle de milieu de gamme allie praticité et esthétique, ce qui en fait le choix privilégié d'un plus grand nombre de clients.

Fourneau mixte haut de gamme

Gamme de cuisson CRC-74G

Gamme de cuisson CRC-76G

Gamme de cuisson CRC-94G

Gamme de cuisson CRC-96G

Brûleur puissant et performant, avec une flamme inclinée pour éviter l'accumulation de chaleur en un seul point et une distribution uniforme de la chaleur. Dispositif de protection contre l'extinction accidentelle, flamme permanente, fleur de four en fonte adaptée à différents fonds de casseroles, placement stable.

Fryer

Fourchette de cuisson CEF-70

Fourchette de cuisson CEF-90

Fourchette de cuisson CRF-70

Fourchette de cuisson CRF-90

Le corps du cylindre est nettoyé et le plan de travail est facile à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour une qualité et une production élevées.

Grilles

Fourchette de cuisson CEG-70

Fourchette de cuisson CEG-72

Fourchette de cuisson CEG-90

Gamme de cuisson CEG-92

Fourchette de cuisson CRG-70

Fourchette de cuisson CRG-72

Fourchette de cuisson CRG-90

Gamme de cuisson CRG-92

Plaque plate ou semi-rainurée en option, contrôle de la température à deux zones, distribution uniforme de la chaleur et trous d'évacuation de l'huile pour faciliter la collecte des graisses.

Lava Rock Grill

Fourchette de cuisson CEL-70

Gamme de cuisson CEL-90

Fourchette de cuisson CRL-70

Fourchette de cuisson CRL-90

Il atteint rapidement la température de consigne, réduisant ainsi la consommation d'énergie, et est équipé d'un bac de récupération d'huile pour faciliter la collecte et le nettoyage des graisses.

Fourneau électrique

Gamme de cuisson CRQ-74

Gamme de cuisson CRQ-94

Gamme de cuisson CSQ-74

Gamme de cuisson CSQ-94

Plaque chauffante circulaire ou carrée en option, plaque chauffante électrique en fonte robuste garantissant l'effet de cuisson. Commutateur à 3 vitesses (haute/moyenne/basse) équipé de voyants lumineux pour indiquer l'état du chauffage.

Four mixte intégré

Gamme de cuisson CRG-S1

Four mixte intégré

Cuisinière HGR-74G

Cuisinière HGR-76G

Cuisinière HGR-78G

Cuisinière HGR-94G

Cuisinière HGR-96G

Cuisinière HGR-98G

Tête de four haute puissance et haute performance, avec conception de la pente de la flamme pour éviter l'accumulation de chaleur en un seul point et une distribution uniforme de la chaleur. Dispositif de protection contre l'extinction accidentelle, flamme permanente, fleur de four en fonte adaptée à différents fonds de casseroles, placement stable.

Fryer

Fourchette de cuisson HGF-70

Cuisinière HGF-70A

Fourchette de cuisson HGF-90

Cuisinière HGF-90A

Les sédiments de l'huile de refroidissement des cylindres profonds et la réduction de la fréquence des vidanges.
Le corps du cylindre est approfondi et le plan de travail est facile à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour une qualité et une production élevées.

Gril

Fourchette de cuisson HGG-70

Fourchette de cuisson HGG-72

Fourchette de cuisson HGG-90

Fourchette de cuisson HGG-92

Fourchette de cuisson HGL-70

Fourchette de cuisson HGL-90

Contrôle de la température à deux zones, distribution uniforme de la chaleur, et équipé de trous d'évacuation de l'huile pour une collecte pratique des graisses.

Fourchette de cuisson HGR-64

Fourchette de cuisson HGR-66

Fourchette de cuisson HGF-62

Fourchette de cuisson HGG-62

Fourchette de cuisson HGL-62

Fourchette de cuisson HGB-62

Fourchette de cuisson HGN-62

Fourchette de cuisson HRQ-62

Gamme de cuisson HRQ-64

Fourchette de cuisson HEB-62

Fourchette de cuisson HEF-62

Fourchette de cuisson HEG-62

Fourchette de cuisson HEL-62

Gamme de cuisson HIC-64

Fourchette de cuisson HEN-62

  • Fournir des solutions flexibles et polyvalentes pour les espaces compacts
  • Il s'agit de 7 modules fonctionnels faciles à installer sur le bureau, avec des versions gaz/électriques optionnelles et diverses options de configuration.
  • Construction en acier inoxydable.
  • Dispositif de protection contre l'allumage piézoélectrique et l'extinction accidentelle de la flamme.
  • Bac de récupération des graisses en acier inoxydable, robinets de vidange.
  • Pieds en caoutchouc antidérapants.
  • Démarrage rapide jusqu'à la température de cuisson,
  • Rendement élevé pour les cuisines occupées.

Fourneau mixte haut de gamme

Gamme de cuisson CRC-74G

Gamme de cuisson CRC-76G

Gamme de cuisson CRC-94G

Gamme de cuisson CRC-96G

Brûleur puissant et performant, avec une flamme inclinée pour éviter l'accumulation de chaleur en un seul point et une distribution uniforme de la chaleur. Dispositif de protection contre l'extinction accidentelle, flamme permanente, fleur de four en fonte adaptée à différents fonds de casseroles, placement stable.

Fryer

Fourchette de cuisson CEF-70

Fourchette de cuisson CEF-90

Fourchette de cuisson CRF-70

Fourchette de cuisson CRF-90

Le corps du cylindre est nettoyé et le plan de travail est facile à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour une qualité et une production élevées.

Grilles

Fourchette de cuisson CEG-70

Fourchette de cuisson CEG-72

Fourchette de cuisson CEG-90

Gamme de cuisson CEG-92

Fourchette de cuisson CRG-70

Fourchette de cuisson CRG-72

Fourchette de cuisson CRG-90

Gamme de cuisson CRG-92

Plaque plate ou semi-rainurée en option, contrôle de la température à deux zones, distribution uniforme de la chaleur et trous d'évacuation de l'huile pour faciliter la collecte des graisses.

Lava Rock Grill

Fourchette de cuisson CEL-70

Gamme de cuisson CEL-90

Fourchette de cuisson CRL-70

Fourchette de cuisson CRL-90

Il atteint rapidement la température de consigne, réduisant ainsi la consommation d'énergie, et est équipé d'un bac de récupération d'huile pour faciliter la collecte et le nettoyage des graisses.

Fourneau électrique

Gamme de cuisson CRQ-74

Gamme de cuisson CRQ-94

Gamme de cuisson CSQ-74

Gamme de cuisson CSQ-94

Plaque chauffante circulaire ou carrée en option, plaque chauffante électrique en fonte robuste garantissant l'effet de cuisson. Commutateur à 3 vitesses (haute/moyenne/basse) équipé de voyants lumineux pour indiquer l'état du chauffage.

Four mixte intégré

Gamme de cuisson CRG-S1

Fourneau mixte de milieu de gamme

Cuisinière HGR-74G

Cuisinière HGR-76G

Cuisinière HGR-78G

Cuisinière HGR-94G

Cuisinière HGR-96G

Cuisinière HGR-98G

Tête de four haute puissance et haute performance, avec conception de la pente de la flamme pour éviter l'accumulation de chaleur en un seul point et une distribution uniforme de la chaleur. Dispositif de protection contre l'extinction accidentelle, flamme permanente, fleur de four en fonte adaptée à différents fonds de casseroles, placement stable.

Fryer

Fourchette de cuisson HGF-70

Cuisinière HGF-70A

Fourchette de cuisson HGF-90

Cuisinière HGF-90A

Les sédiments de l'huile de refroidissement des cylindres profonds et la réduction de la fréquence des vidanges.
Le corps du cylindre est approfondi et le plan de travail est facile à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour une qualité et une production élevées.

Gril

Fourchette de cuisson HGG-70

Fourchette de cuisson HGG-72

Fourchette de cuisson HGG-90

Fourchette de cuisson HGG-92

Fourchette de cuisson HGL-70

Fourchette de cuisson HGL-90

Contrôle de la température à deux zones, distribution uniforme de la chaleur, et équipé de trous d'évacuation de l'huile pour une collecte pratique des graisses.

Fourchette de cuisson HGR-64

Fourchette de cuisson HGR-66

Fourchette de cuisson HGF-62

Fourchette de cuisson HGG-62

Fourchette de cuisson HGL-62

Fourchette de cuisson HGB-62

Fourchette de cuisson HGN-62

Fourchette de cuisson HRQ-62

Gamme de cuisson HRQ-64

Fourchette de cuisson HEB-62

Fourchette de cuisson HEF-62

Fourchette de cuisson HEG-62

Fourchette de cuisson HEL-62

Gamme de cuisson HIC-64

Fourchette de cuisson HEN-62

  • Fournir des solutions flexibles et polyvalentes pour les espaces compacts
  • Il s'agit de 7 modules fonctionnels faciles à installer sur le bureau, avec des versions gaz/électriques optionnelles et diverses options de configuration. 
  • Construction en acier inoxydable.
  • Dispositif de protection contre l'allumage piézoélectrique et l'extinction accidentelle de la flamme.
  • Bac de récupération des graisses en acier inoxydable, robinets de vidange.
  • Pieds en caoutchouc antidérapants.
  • Démarrage rapide jusqu'à la température de cuisson,
  • Rendement élevé pour les cuisines occupées.

Innovation phare : la conception du brûleur et des plaques à haut rendement assure une répartition homogène de la chaleur et une récupération rapide de la chaleur.

  • Science des matériaux: Corps en acier inoxydable SUS304 de 2,0 mm d'épaisseur.

  • Composants essentiels: Chauffage à régulation thermostatique, avec dispositif de sécurité en cas d'extinction de la flamme sur les modèles à gaz.

  • Systèmes d'hygiène: Bac de récupération des graisses et des débris en acier inoxydable, équipé de robinets de vidange pour faciliter le nettoyage.

  • Options d'alimentation: Modèles au gaz (GPL/GNL, version basse pression disponible) et électriques.

  • Conformité: Marquage CE et autres certifications internationales applicables.

  • Idéal pour : Cuisines d'hôtels, chaînes de restauration rapide, cuisines centrales et restauration collective.
15 000㎡ Site axé sur la technologie | Certifié ISO 9001 | Conformité mondiale

L'usine Flamemax : Quand la précision rencontre l'échelle

Flamemax a toujours été orienté vers le client, en lui fournissant des produits et des services de haute qualité. Qu'il s'agisse de services OEM ou ODM, l'entreprise peut répondre aux demandes des clients grâce à son équipe professionnelle et à son équipement de pointe.

En tant qu'usine professionnelle d'équipements de restauration, Flamemax intègre la R&D et la conception. La ligne de production moderne de l'entreprise comprend deux ensembles de machines de découpe laser CNC à grande échelle, quatre ensembles de poinçonneuses CNC, plusieurs plieuses CNC, ainsi que des cisailles, des poinçonneuses simples, des soudeuses laser, des soudeuses TIG, des machines de sablage, des tours, etc.

Chaque pièce d'équipement est soigneusement sélectionnée et entretenue pour garantir une production efficace et précise. Du traitement des pièces mécaniques individuelles à l'assemblage, l'ensemble du processus est strictement supervisé.

Par ailleurs, une équipe technique sensible et hautement compétente est l'une des principales compétences de l'entreprise. Ces techniciens professionnels explorent constamment de nouvelles technologies et de nouveaux processus, afin d'insuffler une vitalité innovante aux produits.

Votre partenaire de confiance pour l'équipement des cuisines du monde entier

  • Une expertise de 11 ans :Connaissance approfondie de l'industrie des équipements de cuisine, de boulangerie et de restauration rapide
  • 15 000㎡ Usine équipée de technologies :Découpe/poinçonnage/pliage au laser CNC + soudage automatisé pour la précision
  • Certifié à l'échelle mondiale (ISO 9001, CE/CB et autres certifications internationales) :
    Conformité et sécurité garanties dans plus de 80 pays
  • 98% Livraison à temps :Rationalisation de la production et de la logistique pour une plus grande certitude des délais
  • Partenariat de plein exercice :Conception personnalisée → production certifiée → service après-vente mondial
  • L'accent est mis sur la valeur à vie :Pièces de rechange OEM + conseils d'entretien + protection de la garantie

Questions fréquemment posées

R : Absolument ! Notre équipe intégrée de R&D et de conception, associée à des lignes de production modernes et flexibles (y compris la découpe laser CNC, le poinçonnage et le pliage), nous permet de créer efficacement des solutions personnalisées ou d'adapter des conceptions existantes pour répondre à l'agencement spécifique de votre cuisine, à votre flux de travail ou à vos besoins opérationnels uniques.

R : La précision est au cœur de notre processus. Nos investissements dans des machines CNC de pointe (découpeuses laser, poinçonneuses, cintreuses) et dans des techniciens qualifiés garantissent que les composants sont produits selon des spécifications exactes, lot après lot. Des contrôles de qualité rigoureux sont effectués tout au long de la production.

R : Nous utilisons principalement de l'acier inoxydable de qualité supérieure (304, 430, par exemple) et d'autres matériaux de qualité commerciale adaptés aux environnements de cuisine exigeants. Nos découpeuses laser à commande numérique et nos poinçonneuses garantissent des coupes nettes, tandis que nos capacités de soudage TIG et MIG permettent d'obtenir des assemblages solides, durables et souvent esthétiques. La qualité des matériaux est vérifiée à la réception.

R : L'hygiène est primordiale. Nous utilisons des techniques de soudage précises (y compris le TIG pour les joints sanitaires critiques) pour créer des soudures lisses et continues qui minimisent les crevasses où les bactéries peuvent se cacher. Nos procédés, y compris le meulage et le polissage si nécessaire, visent à obtenir des surfaces qui répondent aux normes d'hygiène de l'industrie et qui sont faciles à nettoyer.

R : Outre la sélection de matériaux résistants à la corrosion, notre processus de fabrication comprend des techniques de préparation des surfaces telles que le meulage et le sablage. Nous utilisons des procédés de finition de haute qualité, tels que le revêtement en poudre durable ou le polissage spécialisé, conçus pour résister à la chaleur, à l'humidité, aux produits chimiques et à l'abrasion que l'on rencontre couramment dans les cuisines commerciales.

R : Les pièces nécessitant un usinage (tournage, fraisage) sont produites sur notre équipement bien entretenu pour garantir leur précision et leur durabilité. Nous nous procurons des roulements, des charnières et d'autres pièces mécaniques de haute qualité. Nos activités de conception et de recherche et développement comprennent des tests de fiabilité afin de s'assurer que les pièces mobiles fonctionnent de manière constante sous charge.

R : Oui, nous maintenons un stock de pièces de rechange essentielles. Comme nous contrôlons nos processus de fabrication (en utilisant nos propres programmes et outils CNC), nous pouvons reproduire avec précision les composants, même des années plus tard, en garantissant la compatibilité avec votre équipement d'origine.

R : Notre ligne de production diversifiée et moderne (plusieurs poinçonneuses à commande numérique, découpeuses laser, plieuses) augmente la capacité et permet de programmer efficacement les grandes séries et les petits lots personnalisés. Cela nous permet de gérer efficacement les délais et de répondre avec plus de souplesse aux demandes des clients.

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Inébranlable dans son dévouement aux clients et dans ses innovations de pointe, Flamemax est votre allié indéfectible pour le voyage à venir.

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