- 2 styles et une taille flexible
2 modèles distincts, tous deux avec plusieurs tailles pour une combinaison libre - convient aux petits cafés comme aux grandes salles de banquet. - Chauffage intégré
Le chauffage intégré maintient la température optimale des aliments, garantissant leur fraîcheur et répondant aux normes commerciales. - Versions de refroidissement personnalisables
Tables réfrigérantes optionnelles de même taille/style que les modèles chauffants - idéales pour les plats froids (salades, desserts). - Verre intégral (sur mesure)
La vitre supérieure peut être personnalisée pour obtenir une conception entièrement fermée, ce qui améliore l'hygiène et la conservation de la température. - La configuration standard comprend des bacs 1/1 G/N, des tailles personnalisées sont disponibles.
- Acier inoxydable durable
Corps en acier inoxydable de haute qualité : durable pour une utilisation quotidienne, facile à nettoyer, ce qui permet d'économiser du temps d'entretien. - Rangement spacieux de la base
L'armoire inférieure offre beaucoup d'espace, avec un support de plateau à l'avant.
Buffet en vitrine
A Buffet en vitrine (également connu sous le nom de comptoir d'exposition des aliments, ligne de buffet ou unité de protection contre les éternuements) est un équipement spécialisé de restauration commerciale conçu pour présenter, protéger et maintenir Les aliments doivent être servis à des températures sûres pendant des périodes prolongées en libre-service.
Buffet commercial combiné Table d'exposition de type A

Table de présentation de buffet combinée commerciale de type B
- 2 styles et une taille flexible
2 modèles distincts, tous deux avec plusieurs tailles pour une combinaison libre - convient aux petits cafés comme aux grandes salles de banquet. - Chauffage intégré
Le chauffage intégré maintient la température optimale des aliments, garantissant leur fraîcheur et répondant aux normes commerciales. - Versions de refroidissement personnalisables
Tables réfrigérantes optionnelles de même taille/style que les modèles chauffants - idéales pour les plats froids (salades, desserts). - Verre intégral (sur mesure)
La vitre supérieure peut être personnalisée pour obtenir une conception entièrement fermée, ce qui améliore l'hygiène et la conservation de la température. - La configuration standard comprend des bacs 1/1 G/N, des tailles personnalisées sont disponibles.
- Acier inoxydable durable
Corps en acier inoxydable de haute qualité : durable pour une utilisation quotidienne, facile à nettoyer, ce qui permet d'économiser du temps d'entretien. - * Rangement spacieux de la base
L'armoire inférieure offre beaucoup d'espace, avec un support de plateau à l'avant.
Principaux types et caractéristiques :
Vitrine des aliments chauds :
Le chauffage : Utilise des puits/bains-marie chauffés à l'électricité ou à la vapeur (chaleur humide) ou des surfaces chauffées en céramique/pierre (chaleur sèche).
Conception : Ils sont dotés de thermostats réglables, de cuves amovibles pour faciliter le nettoyage et souvent d'une façade ou de côtés en verre ou en acier inoxydable pour une meilleure visibilité.
Idéal pour : Soupes, ragoûts, sauces, légumes à la vapeur, œufs brouillés, purée de pommes de terre.
Vitrine des aliments froids :
Refroidissement : Équipé d'un système de réfrigération intégré.
Conception : Il est souvent doté d'une vitrine en verre sur plusieurs côtés (y compris sur le dessus) pour une visibilité maximale. Ils peuvent être équipés d'un éclairage intérieur et de bouchons de vidange.
Idéal pour : Salades, desserts, sushis, plateaux de fromages, charcuterie, boissons.
Unités modulaires/combinées :
Flexibilité : Permet des configurations personnalisées en combinant des sections chaudes et froides, des bars à salades et des stations de condiments dans une seule ligne continue.
Utilisation efficace de l'espace : Maximise les options de présentation dans un espace donné.
Composants clés :
Pare-haleine (essentiel) : Un écran transparent (acrylique ou verre) incliné au-dessus de l'aliment pour éviter la contamination par les clients.
Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable durable et facile à nettoyer.
L'éclairage : Lumières LED intérieures pour rendre les aliments appétissants.
Accessoires : Dispositifs de serrage pour les casseroles, les égouttoirs, les planches à découper et les supports de signalisation.
15 000㎡ Site axé sur la technologie | Certifié ISO 9001 | Conformité mondiale
L'usine Flamemax : Quand la précision rencontre l'échelle


Flamemax a toujours été orienté vers le client, en lui fournissant des produits et des services de haute qualité. Qu'il s'agisse de services OEM ou ODM, l'entreprise peut répondre aux demandes des clients grâce à son équipe professionnelle et à son équipement de pointe.
En tant qu'usine professionnelle d'équipements de restauration, Flamemax intègre la R&D et la conception. La ligne de production moderne de l'entreprise comprend deux ensembles de machines de découpe laser CNC à grande échelle, quatre ensembles de poinçonneuses CNC, plusieurs plieuses CNC, ainsi que des cisailles, des poinçonneuses simples, des soudeuses laser, des soudeuses TIG, des machines de sablage, des tours, etc.
Chaque pièce d'équipement est soigneusement sélectionnée et entretenue pour garantir une production efficace et précise. Du traitement des pièces mécaniques individuelles à l'assemblage, l'ensemble du processus est strictement supervisé.
Par ailleurs, une équipe technique sensible et hautement compétente est l'une des principales compétences de l'entreprise. Ces techniciens professionnels explorent constamment de nouvelles technologies et de nouveaux processus, afin d'insuffler une vitalité innovante aux produits.
Votre partenaire de confiance pour l'équipement des cuisines du monde entier
- Une expertise de 11 ans :Connaissance approfondie de l'industrie des équipements de cuisine, de boulangerie et de restauration rapide
- 15 000㎡ Usine équipée de technologies :Découpe/poinçonnage/pliage au laser CNC + soudage automatisé pour la précision
- Certifié à l'échelle mondiale (ISO 9001, CE/CB et autres certifications internationales) :
Conformité et sécurité garanties dans plus de 80 pays - 98% Livraison à temps :Rationalisation de la production et de la logistique pour une plus grande certitude des délais
- Partenariat de plein exercice :Conception personnalisée → production certifiée → service après-vente mondial
- L'accent est mis sur la valeur à vie :Pièces de rechange OEM + conseils d'entretien + protection de la garantie
Questions fréquemment posées
R : Absolument ! Notre équipe intégrée de R&D et de conception, associée à des lignes de production modernes et flexibles (y compris la découpe laser CNC, le poinçonnage et le pliage), nous permet de créer efficacement des solutions personnalisées ou d'adapter des conceptions existantes pour répondre à l'agencement spécifique de votre cuisine, à votre flux de travail ou à vos besoins opérationnels uniques.
R : La précision est au cœur de notre processus. Nos investissements dans des machines CNC de pointe (découpeuses laser, poinçonneuses, cintreuses) et dans des techniciens qualifiés garantissent que les composants sont produits selon des spécifications exactes, lot après lot. Des contrôles de qualité rigoureux sont effectués tout au long de la production.
R : Nous utilisons principalement de l'acier inoxydable de qualité supérieure (304, 430, par exemple) et d'autres matériaux de qualité commerciale adaptés aux environnements de cuisine exigeants. Nos découpeuses laser à commande numérique et nos poinçonneuses garantissent des coupes nettes, tandis que nos capacités de soudage TIG et MIG permettent d'obtenir des assemblages solides, durables et souvent esthétiques. La qualité des matériaux est vérifiée à la réception.
R : L'hygiène est primordiale. Nous utilisons des techniques de soudage précises (y compris le TIG pour les joints sanitaires critiques) pour créer des soudures lisses et continues qui minimisent les crevasses où les bactéries peuvent se cacher. Nos procédés, y compris le meulage et le polissage si nécessaire, visent à obtenir des surfaces qui répondent aux normes d'hygiène de l'industrie et qui sont faciles à nettoyer.
R : Outre la sélection de matériaux résistants à la corrosion, notre processus de fabrication comprend des techniques de préparation des surfaces telles que le meulage et le sablage. Nous utilisons des procédés de finition de haute qualité, tels que le revêtement en poudre durable ou le polissage spécialisé, conçus pour résister à la chaleur, à l'humidité, aux produits chimiques et à l'abrasion que l'on rencontre couramment dans les cuisines commerciales.
R : Les pièces nécessitant un usinage (tournage, fraisage) sont produites sur notre équipement bien entretenu pour garantir leur précision et leur durabilité. Nous nous procurons des roulements, des charnières et d'autres pièces mécaniques de haute qualité. Nos activités de conception et de recherche et développement comprennent des tests de fiabilité afin de s'assurer que les pièces mobiles fonctionnent de manière constante sous charge.
R : Oui, nous maintenons un stock de pièces de rechange essentielles. Comme nous contrôlons nos processus de fabrication (en utilisant nos propres programmes et outils CNC), nous pouvons reproduire avec précision les composants, même des années plus tard, en garantissant la compatibilité avec votre équipement d'origine.
R : Notre ligne de production diversifiée et moderne (plusieurs poinçonneuses à commande numérique, découpeuses laser, plieuses) augmente la capacité et permet de programmer efficacement les grandes séries et les petits lots personnalisés. Cela nous permet de gérer efficacement les délais et de répondre avec plus de souplesse aux demandes des clients.
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Inébranlable dans son dévouement aux clients et dans ses innovations de pointe, Flamemax est votre allié indéfectible pour le voyage à venir.




