電気コンベクションオーブン（16パン）

この12.5kWの工業用オーブンは380V/50Hzの電力で作動し、465×600mmのトレイ用に設計された500×700×1225mmの庫内が特徴です。CE認証を取得し、プロ仕様のスプレー蒸気システム、強制空気対流技術、自動給水機能を備えています。最適化された73mmのラック間隔と1218mmの有効焼成高さにより、正確なスチーム制御と均一な熱分布を実現し、高密度焼成を可能にします。