Электрическая конвекционная печь (16 противней)

Эта промышленная печь мощностью 12,5 кВт работает от сети 380 В/50 Гц и имеет внутреннюю камеру размером 500×700×1225 мм, рассчитанную на противни размером 465×600 мм. Печь сертифицирована по стандарту CE и оснащена профессиональной системой распыления пара, технологией принудительной конвекции воздуха и автоматическим пополнением воды. Благодаря оптимизированному расстоянию между противнями 73 мм и эффективной высоте выпечки 1218 мм устройство обеспечивает точный контроль пара и равномерное распределение тепла для конфигураций с высокой плотностью выпечки.