電気コンベクションオーブン（12パン）

12.5kWの大容量オーブンレンジは380V/50Hzで稼働し、700×500×1225mmのゆったりとした庫内は465×600mmのトレイに対応。スプレースチーム機能、効率的な熱風循環、自動給水システムを搭載しています。95mmのラック間隔と1218mmの焼成可能高さにより、最適なスチーム分布と均一な加熱を実現し、大規模なベーキング作業に対応します。