Four à gaz à convection 5 plaques

Ce four professionnel est constitué d'un corps externe en acier inoxydable 430# et d'une chambre interne en acier inoxydable 201#. Il est doté d'une isolation thermique épaisse de 6CM, d'une porte en verre trempé avec des joints renforcés pour éviter les fuites de brouillard, et d'options intérieures polyvalentes, notamment des grilles à plateaux amovibles ou un chariot mobile. Il offre des options d'alimentation flexibles (ELECTRICITE ou GAZ BASSE PRESSION GPL 2800PA / GNL 2000PA) et est équipé d'un panneau de commande DIGITAL pour une régulation précise de la température de 50 à 350°C, d'une minuterie et d'une fonction de vapeur pulvérisée. Il est également équipé d'un éclairage interne, d'une poignée résistante, d'un interrupteur de sécurité pour la porte, de 4 roues avec freins et est livré dans un emballage en carton solide avec une caisse en bois.