Four à convection rotatif à gaz 10 plaques avec pied

Ce four à flux thermique de 18 kW fonctionne avec une consommation électrique de 0,8 kW et une tension de 220 V/50 Hz. Il dispose de 10 fentes pour des moules de 400 x 600 mm à une hauteur de 100 mm. L'appareil est équipé d'une fonction vapeur automatique, d'un système de circulation d'air chaud, de commandes numériques et d'une double porte en verre trempé pour des résultats de cuisson professionnels.