Four à convection rotatif électrique 10 plaques avec pied

Ce four professionnel haute puissance de 17,3 kW est doté d'une fonction vapeur automatique et d'un système de contrôle numérique. Il peut accueillir 10 plats de 400 x 600 mm avec une hauteur de grille de 100 mm. Équipé d'une circulation d'air chaud et d'une double porte en verre trempé, il assure un chauffage uniforme et un fonctionnement sûr sous une tension de 380V/50Hz.