Four électrique à convection 16 plaques

Ce four commercial est doté d'un extérieur durable en acier inoxydable 430 et d'une chambre intérieure en acier inoxydable 201，avec une isolation renforcée de 6CM d'épaisseur pour une meilleure rétention de la chaleur。Il est équipé de joints de porte supérieurs pour empêcher les fuites de vapeur，et comprend des grilles à plateaux amovibles ou un système de chariot mobile pour un chargement flexible。L'unité offre le choix d'un fonctionnement électrique ou au gaz à basse pression (GPL/GNL)，et est dotée de commandes numériques offrant une plage de température de 50-350°C et une fonction de minuterie。Les caractéristiques additionnelles comprennent la capacité de vapeur pulvériséeL'appareil fonctionne au choix à l'électricité ou au gaz à basse pression (GPL/GNL)，et est équipé de commandes numériques offrant une plage de température de 50 à 350 °C et une fonction de minuterie。Les autres caractéristiques comprennent la capacité de vapeur pulvérisée，l'éclairage interne，un interrupteur de sécurité sur la porte avec une poignée durable，une porte en verre trempé，et quatre roues verrouillables。Le four est emballé en toute sécurité dans des caisses en bois pour l'expédition。.