Gas-Umluftofen (12 Pfannen)

Dieser industrietaugliche Ofen besteht außen aus 430er Edelstahl und innen aus 201er Edelstahl und verfügt über eine 6 cm dicke Isolierung für eine hervorragende Wärmeleistung. Der Ofen ist wahlweise als Elektro- oder Niederdruck-Gasmodell (LPG 2800PA/LNG 2000PA) erhältlich und mit einem manuellen Bedienfeld ausgestattet, das eine präzise Temperaturregelung von 50-350°C mit integrierter Timerfunktion bietet.

Zu den Hauptmerkmalen gehören ein Sprühdampfsystem für professionelle Backergebnisse, eine Innenbeleuchtung der Kammer und eine sicherheitsoptimierte Türbaugruppe mit gehärtetem Glas, verbesserten Dichtungen, die das Austreten von Dampf verhindern, einem strapazierfähigen Griff und einem Sicherheitsschalter, der die Heizung während des Türbetriebs automatisch abschaltet. Das Gerät bietet flexible Beladungskonfigurationen mit abnehmbaren Tablettrosten und fahrbaren Wagenoptionen, verfügt über vier feststellbare Rollen für Stabilität und Mobilität und wird sicher verpackt in Kartons mit Holzrillen für den sicheren Transport geliefert.