Gas-Umluftofen (5-Pfannen)

Dieser Hochleistungsbackofen für den gewerblichen Einsatz ist außen aus 430er Edelstahl und innen aus 201er Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 6 cm dicke Isolierung für maximale Wärmespeicherung. Die abgedichtete Tür mit verbesserten Dichtungen verhindert das Austreten von Dampf, während die Tür aus gehärtetem Glas mit einem Sicherheitsschalter (der die Heizung beim Öffnen unterbricht) und einem robusten Griff ausgestattet ist. Das Gerät kann entweder elektrisch oder mit Niederdruckgas (LPG/LNG) betrieben werden und bietet eine manuelle Steuerung mit einem Temperaturbereich von 50-350 °C, einen Timer, eine Sprühdampffunktion und eine Innenbeleuchtung. Das Gerät bietet flexible Beladungsoptionen mit abnehmbaren Tablettrosten oder einem beweglichen Wagen, verfügt über 4 Feststellräder und wird in einer sicheren Verpackung mit Holzkiste geliefert.