ガスコンベクションオーブン（16パン）

この頑丈な業務用オーブンは、耐久性に優れた430ステンレス鋼の外装と耐食性に優れた201ステンレス鋼の庫内を備え、厚さ6cmの断熱材が最大の保温性とエネルギー効率を実現します。電気式と低圧ガス式（LPG 2800PA/LNG 2000PA）があり、厨房のニーズに合わせてお選びいただけます。

手動操作パネルを装備し、50～350℃の範囲で正確な温度調節が可能です。プロ仕様の焼き上がりを実現するスプレースチーム機能、モニター用庫内灯を装備。スチーム漏れを防ぐ強化ガスケット付き強化ガラスドア、丈夫なハンドル、ドアを開けると自動的に加熱を停止するインチングスイッチなど、安全機能も充実しています。

運用の柔軟性を高めるため、取り外し可能なトレイラックと移動可能なトロリーシステムの両方に対応しています。4つのロック付き車輪が安定性と機動性を提供し、頑丈な梱包（木枠付き丈夫なカートン）が安全な配送を保証します。