Forno a gas a convezione (a 5 piastre)

Questo forno commerciale per impieghi gravosi è costruito con un resistente esterno in acciaio inox 430 e un interno in acciaio inox 201, con un isolamento di 6 cm di spessore per la massima ritenzione del calore. La porta sigillata con guarnizioni migliorate impedisce la fuoriuscita di vapore, mentre la porta in vetro temperato è dotata di un interruttore di sicurezza (che interrompe il riscaldamento durante l'apertura) e di una robusta maniglia. Configurabile con funzionamento elettrico o a gas a bassa pressione (GPL/GNL), offre comandi manuali con intervallo di temperatura 50-350°C, timer, funzione vapore spray e illuminazione interna. L'unità offre opzioni di carico flessibili con rack di vassoi rimovibili o un carrello mobile, include 4 ruote di bloccaggio e viene spedita in un imballaggio sicuro rivestito in legno.