1. Telaio in acciaio inox per impieghi gravosi: Offre un'eccezionale capacità di carico e un'eccellente resistenza alla corrosione, garantendo una lunga durata anche nelle cucine commerciali più affollate.
2. Bruciatore a tre anelli ad alta potenza a controllo indipendente: Permette di regolare con precisione i diversi livelli di potenza di fuoco, per soddisfare le varie esigenze di cottura, come la frittura rapida e la cottura a fuoco lento.
3. Luce pilota continua: Facilita un'accensione facile e rapida in ogni occasione e mantiene stabili le prestazioni della fiamma.
4. Protezione contro l'interruzione della fiamma: Interrompe automaticamente l'alimentazione del gas quando la fiamma si spegne, prevenendo efficacemente i potenziali rischi di perdita di gas.
5. Vassoio di raccolta dei residui: Raccoglie gli scarti e le fuoriuscite di cibo, rendendo il processo di pulizia rapido e senza problemi.
6. Manopole di controllo ergonomiche: Consentono di regolare con precisione la temperatura e l'intensità della fiamma, offrendo agli utenti il pieno controllo del processo di cottura.
7. Piedini regolabili: Assicurano la stabilità della gamma anche su pavimenti irregolari, fornendo una piattaforma di cottura sicura.
Stufa a gas
Progettati nel nostro stabilimento certificato ISO 9001 con struttura in acciaio inossidabile 304. Le nostre cucine industriali, i fornelli a gas, le friggitrici e le piastre di cottura sono dotate di sistemi di riscaldamento a controllo termostatico, bruciatori ad alta efficienza e piastre di cottura rettificate con precisione per garantire una distribuzione uniforme del calore e un rapido recupero termico. I modelli a gas sono dotati di protezione contro lo spegnimento accidentale della fiamma e ogni unità presenta un corpo in acciaio inossidabile con un sistema di raccolta di grasso e residui di facile pulizia. Scelti da hotel a 5 stelle e catene di ristorazione veloce in oltre 80 paesi.
Pentola per zuppa
Stufa a pentola
La struttura in acciaio inox ad alta espressività e cottura intensa offre un'eccezionale capacità di carico e una superiore resistenza alla corrosione, garantendo una lunga durata anche nelle cucine commerciali ad alto traffico.
Al servizio di un mercato sempre più diversificato e delle esigenze di un maggior numero di menu, abbiamo dotato i fornelli di teste potenti e veloci per rendere la cottura più rapida ed efficiente, con effetti di cottura stabili e deliziosi.La testa del fornello è facile da rimuovere e da pulire.
Forno combinato economico
- Design compatto
Ingombro ridotto rispetto alle gamme combinate tradizionali, per massimizzare l'utilizzo dello spazio nelle cucine commerciali compatte (ad esempio, bar, food truck). - Equivalenza completa delle funzioni
Con 4 bruciatori e un forno, offre le stesse capacità di cottura delle unità combinate tradizionali più grandi, ideali per cuocere a fuoco lento, al forno e altro ancora. - Prestazioni efficaci dal punto di vista dei costi
Offre funzionalità di gamma combinata a un prezzo più accessibile, bilanciando qualità e budget per le piccole imprese. - Controllo di zona indipendente
Le manopole separate per i bruciatori e il forno consentono di regolare con precisione il calore, permettendo di cucinare contemporaneamente (ad esempio, scottando sul piano di lavoro e cuocendo sotto). - Struttura resistente in acciaio inox
La struttura in acciaio inox, resistente alla corrosione e facile da pulire, garantisce una lunga durata anche in ambienti ad alto traffico. - Efficienza termica rapida
I bruciatori e il forno si riscaldano rapidamente, riducendo i tempi di preriscaldamento e aumentando la produttività complessiva della cucina. - Spazio - Versatilità intelligente
Perfetto per i locali con spazio limitato (ad esempio, chioschi, piccole tavole calde) che necessitano comunque di attrezzature di cottura multifunzionali. - Funzionamento intuitivo
I semplici comandi a manopola lo rendono facile da usare per il personale di qualsiasi livello, riducendo al minimo i tempi di formazione e gli errori operativi.
Innovazione fondamentale: il bruciatore ad alta efficienza e il design delle piastre garantiscono una distribuzione uniforme del calore e un rapido recupero termico.
Scienza dei materiali: Corpi in acciaio inossidabile SUS304 da 2,0 mm.
Componenti critici: Riscaldamento a controllo termostatico, con dispositivo di sicurezza in caso di spegnimento della fiamma nei modelli a gas.
Sistemi per l'igiene: Vassoio di raccolta per grasso e residui in acciaio inossidabile, dotato di rubinetti di scarico per facilitare la pulizia.
Opzioni di alimentazione: Modelli a gas (GPL/GNL, disponibili anche nella versione a bassa pressione) ed elettrici.
Conformità: Certificazione CE e altre certificazioni internazionali applicabili.
- Ideale per: Cucine di hotel, catene di ristorazione veloce, cucine centrali e ristorazione collettiva.
15.000㎡ Stabilimento tecnologico | Certificazione ISO 9001 | Conformità globale
Fabbrica Flamemax: Dove la precisione incontra la scala
Flamemax è sempre stata orientata al cliente, fornendo prodotti e servizi di alta qualità ai clienti. Che si tratti di servizi OEM o ODM, l'azienda è in grado di soddisfare le richieste dei clienti grazie al suo team di professionisti e alle sue attrezzature avanzate.
In qualità di fabbrica professionale di attrezzature per la ristorazione, Flamemax integra R&S e progettazione. La moderna linea di produzione dell'azienda comprende due serie di macchine di taglio laser CNC su larga scala, quattro serie di punzonatrici CNC, molteplici piegatrici CNC, nonché cesoie, punzoni singoli, saldatrici laser, saldatrici TIG, sabbiatrici, torni, ecc.
Ogni attrezzatura viene selezionata e mantenuta con cura per garantire una produzione efficiente e precisa. Dalla lavorazione delle singole parti meccaniche all'assemblaggio, l'intero processo è rigorosamente supervisionato.
Nel frattempo, un team tecnico sensibile e altamente capace è una delle competenze principali dell'azienda. Questi tecnici professionisti esplorano costantemente nuove tecnologie e processi, dedicandosi a infondere vitalità innovativa ai prodotti.
Il vostro partner globale di fiducia per le attrezzature da cucina
- Esperienza di 11 anni:Profonda conoscenza del settore delle attrezzature da cucina/panetteria/snack
- 15.000㎡ Fabbrica alimentata dalla tecnologia:Taglio laser CNC/punzonatura/piegatura + saldatura automatizzata per la precisione
- Certificato a livello mondiale (ISO 9001, CE/CB e altre certificazioni internazionali):
Conformità e sicurezza garantite in oltre 80 paesi - 98% Consegna puntuale:Produzione e logistica ottimizzate per garantire la certezza delle scadenze
- Partnership a servizio completo:Progettazione personalizzata → produzione certificata → assistenza post-vendita globale
- Focus sul valore della vita:Ricambi OEM + guida alla manutenzione + protezione della garanzia
Domande frequenti
R:Assolutamente sì! Il nostro team integrato di R&S e progettazione, unito a linee di produzione moderne e flessibili (tra cui taglio laser CNC, punzonatura e piegatura), ci consente di creare in modo efficiente soluzioni personalizzate o di adattare i progetti esistenti per soddisfare la disposizione specifica della cucina, il flusso di lavoro o le esigenze operative uniche.
R: La precisione è il fulcro del nostro processo. I nostri investimenti in macchinari CNC avanzati (tagliatrici laser, punzonatrici, piegatrici) e in tecnici specializzati garantiscono la produzione di componenti secondo le specifiche esatte, lotto dopo lotto. Durante la produzione vengono eseguiti rigorosi controlli di qualità.
R: Utilizziamo principalmente acciaio inossidabile di alta qualità (ad esempio, 304, 430) e altri materiali di tipo commerciale adatti agli ambienti di cucina più esigenti. Le nostre taglierine laser CNC e le nostre punzonatrici assicurano tagli puliti, mentre le nostre capacità di saldatura TIG e MIG garantiscono giunzioni robuste, durevoli e spesso esteticamente gradevoli. La qualità del materiale viene verificata al momento della ricezione.
R: L'igiene è fondamentale. Utilizziamo tecniche di saldatura precise (compreso il TIG per i giunti sanitari critici) per creare saldature lisce e continue che riducono al minimo le fessure in cui possono nascondersi i batteri. I nostri processi, che includono la molatura e la lucidatura dove necessario, mirano a ottenere superfici che soddisfano gli standard igienici del settore e sono facili da pulire.
R: Oltre a selezionare materiali resistenti alla corrosione, il nostro processo di produzione comprende tecniche di preparazione della superficie come la smerigliatura e la sabbiatura. Utilizziamo processi di finitura di alta qualità, come la verniciatura a polvere o la lucidatura specializzata, progettata per resistere al calore, all'umidità, agli agenti chimici e all'abrasione tipici delle cucine commerciali.
R: I componenti che richiedono una lavorazione (tornitura, fresatura) vengono prodotti sulle nostre attrezzature ben curate per garantire precisione e durata. Ci riforniamo di cuscinetti, cerniere e altre parti meccaniche di alta qualità. La nostra attenzione alla progettazione e alla ricerca e sviluppo comprende test di affidabilità per garantire che le parti mobili funzionino in modo costante sotto carico.
R: Sì, manteniamo un inventario di parti di ricambio critiche. Poiché controlliamo i nostri processi di produzione (utilizzando i nostri programmi e utensili CNC), siamo in grado di riprodurre accuratamente i componenti anche a distanza di anni, garantendo la compatibilità con le apparecchiature originali.
R: La nostra linea di produzione moderna e diversificata (punzonatrici multiple a controllo numerico, tagliatrici laser, piegatrici) aumenta la capacità e consente di programmare in modo efficiente sia le grandi serie che i piccoli lotti personalizzati. Questo ci aiuta a gestire efficacemente i tempi di consegna e a rispondere con maggiore flessibilità alle richieste dei clienti.
Contatto
Con una dedizione incrollabile nei confronti dei clienti e con innovazioni all'avanguardia, Flamemax è il vostro fedele alleato nel viaggio che vi attende.
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