Four à convection rotatif électrique à 5 plaques

Ce four professionnel est doté d'une fonction vapeur et vaporisation automatique réglable, d'une fonction de nettoyage et d'une fonction de nettoyage. 360 degrés un système de circulation d'air chaud à deux voies alimenté par des éléments chauffants à haut rendement, et un panneau de commande numérique à effleurement préréglé en russe qui peut mémoriser les données de l'appareil. 6 ensembles de mémoires de cuisson, le tout dans un design robuste avec un double verre trempé et une étagère pour 5 plateaux (400x600mm, hauteur du rack : 100mm), offrant de puissantes possibilités de cuisson. 8,7 kW/380 V la performance dans un format compact 918x1118x818mm (taille de la machine) empreinte.