Forno a convezione a gas (soffiante posteriore) a 12 piastre

Questo forno ad alta efficienza fornisce un flusso di calore di 16 kW/h con un consumo di energia di 0,7kW a 220V/50Hz, con 12 ripiani rimovibili per teglie da 400×600 mm ad altezza regolabile di 100 mm. L'avanzato sistema di flusso d'aria a strati consente un controllo individuale del volume d'aria per ogni livello di cottura, assicurando una distribuzione ottimale del calore e risultati uniformi su tutte le 12 teglie e mantenendo un funzionamento efficiente dal punto di vista energetico.