Horno de convección a gas (32 bandejas)

Este resistente horno comercial está construido con un duradero exterior de acero inoxidable 430 y una cámara interior de acero inoxidable 201 resistente a la corrosión, con un aislamiento de 6 cm de grosor para una óptima retención del calor y eficiencia energética. Disponible en configuraciones eléctrica y de gas de baja presión (GLP 2800PA/GNL 2000PA), incluye un panel de control manual con rango de temperatura de 50-350°C y temporizador integrado.

Entre sus características profesionales se incluyen la función de vapor pulverizado, la iluminación interna y un conjunto de puerta segura con cristal templado, juntas mejoradas para evitar fugas de vapor, asa de gran resistencia e interruptor de seguridad que corta la corriente durante el funcionamiento de la puerta. La unidad ofrece opciones de carga flexibles con bastidores extraíbles o carro móvil, proporciona movilidad y estabilidad con cuatro ruedas de bloqueo, y se envía en un embalaje seguro encartuchado en madera.