Bain Marie HMT-54

Questa attrezzatura per la ristorazione si distingue per il design versatile, la funzionalità pratica e la struttura resistente, che la rendono adatta a diversi ambienti commerciali. Offre 2 stili distinti, ciascuno disponibile in più dimensioni che consentono di combinarli liberamente, adattandosi senza problemi a spazi che vanno dai piccoli caffè alle grandi sale per banchetti. Per una qualità ottimale degli alimenti, è dotato di riscaldamento integrato che mantiene la temperatura ideale degli alimenti, assicurandone la freschezza e rispettando i rigorosi standard commerciali; inoltre, sono disponibili versioni di raffreddamento personalizzabili, con tavoli di raffreddamento che si adattano alle dimensioni e allo stile dei modelli di riscaldamento, rendendoli perfetti per servire piatti freddi come insalate e dessert. L'igiene e la conservazione della temperatura sono migliorate dalla possibilità di personalizzare il vetro superiore in un design completamente chiuso. Per quanto riguarda la configurazione, è disponibile di serie con teglie 1/1 G/N, ma è possibile richiedere teglie di dimensioni personalizzate per soddisfare esigenze specifiche. Costruito in acciaio inossidabile di alta qualità, il corpo dell'apparecchiatura non solo è abbastanza resistente da sopportare l'uso quotidiano, ma è anche facile da pulire, con un notevole risparmio di tempo per la manutenzione. Inoltre, è dotata di uno spazioso armadietto di base completo di supporto per il vassoio anteriore, che offre un comodo spazio per l'organizzazione di utensili e forniture.