ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ - КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ

Конвекционная печь с 10 противнями Rotary&Touch

HEA-10R (электрический) 丨HGA-10R (газовый)
Имеет вращающуюся систему решетки, принудительную циркуляцию горячего воздуха и встроенную функцию автоматического распыления, а также независимые регуляторы времени и температуры. Программируемая сенсорная панель управления хранит до 99 предустановленных программ выпечки, а наглядная анимация на экране отображает каждый этап процесса приготовления. Система вращающихся противней работает в тандеме с установленным сзади вентилятором, обеспечивая более равномерное распределение тепла по всем противням, что делает его настоящим шедевром пекарской техники.
ПОТЕНЦИАЛ
10 подносов
РАЗМЕР ТАРЫ
400 x 600 мм
TEMP
30-300°C
ЭНЕРГИЯ
Электричество/газ

Технические характеристики

Выберите тип энергии, чтобы просмотреть соответствующие характеристики.

SpecЗначениеПримечание
МодельHEA - 10RTЭлектрическая модель
Напряжение380 В / 3-фазный
Частота50 Гц
Общая мощность17,3 кВт
Максимальное потребление ампера26.3A
Размер лотка400 × 600 × 50 ммСтандарт GN 1/1
Шаг лотка100 мм
Температура30 - 300°CПотолок термостата: 400°C
Размеры920 × 1190 × 1690 ммШирина × Глубина × Высота
Вес нетто250 кг
SpecЗначениеПримечание
МодельHGA - 10RTГазовая модель
Напряжение220V
Частота50 Гц
Общая мощность0,8 кВт
Потребление газа18 кВт
Размер лотка400 × 600 × 50 ммСтандарт GN 1/1
Шаг лотка100 мм
Температура30 - 300°CПотолок термостата: 400°C
Размеры920 × 1190 × 1690 ммШирина × Глубина × Высота
Вес нетто250 кг

 

Почему именно эта печь

Принудительная циркуляция горячего воздуха

Высокоскоростной боковой вентилятор обеспечивает равномерное распределение тепла по всем 16 противням одновременно, сокращая время выпечки до 25%.

Независимый контроль температуры

Верхний и нижний нагревательные элементы управляются отдельно, что позволяет точно зонировать нагрев для различных видов выпечки.

Функция автоматического распыления

Вода распыляется задним вентилятором при температуре выше 150°C, создавая тонкий туман, который поддерживает оптимальную влажность - идеальное решение для хлеба с корочкой и выпечки.

Быстросъемная панель управления

Снятие панели без инструментов обеспечивает легкий доступ к внутренним компонентам, сокращая время обслуживания и поддерживая печь в рабочем состоянии.

16 лотков - большой объем печати в одном устройстве

Благодаря 16 стандартным противням размером 400 X 600 мм и высоте стеллажей 90 мм эта печь справляется с производством больших партий продукции без штабелирования нескольких устройств, что сокращает занимаемую площадь и расходы на электроэнергию для пекарен и гостиничных кухонь с большим объемом производства.

ВСЕ, ЧТО ВЫ НЕ СМОГЛИ НАЙТИ?

Поговорите с нашими сотрудниками отдела продаж

Flamemax ориентируется на глобальный рынок и предоставляет своим клиентам продукцию, подходящую для местного рынка,В качестве вашего партнера по комплексному производству с Опыт работы более 11 летFlamemax обеспечивает:

  • Производственный цех площадью 15000 м².
  • 50+ комплектов современных производственных мощностей.
  • 10+ полуавтоматическая сборочная производственная линия.
  • 10+ профессиональных испытательных стендов.
  • Многофункциональный склад на 6 зон.
  • 10 с лишним лет работы профессиональных и технических работников обеспечивают качество каждого процесса.
  • 100% проверка продукции перед упаковкой.
  • Фабрика сертифицирована по стандартам ISO9001 и SGS.
  • 19-летний опыт работы производителем оборудования для коммерческих кухонь.
  • Гибкие услуги по настройке.
  • 24-часовая техническая поддержка в режиме онлайн и послепродажное обслуживание.
  • Бесплатный склад и погрузка для координации перевозок.

ОТПРАВЬТЕ НАМ ПИСЬМО
[email protected]

ru_RUРусский