중규모 제과점 및 호텔 주방용 사이드 블로어 및 수동 제어 패널이 장착된 8단 컨벡션 오븐 HEA-8

중규모 제과점 및 호텔 주방용 사이드 블로어 및 수동 제어 패널이 장착된 8단 컨벡션 오븐 HEA-8

베이킹 장비 - 컨벡션 오븐

8 트레이 컨벡션 오븐 베이직

HEA-8(일렉트릭) 丨HGA-8(가스)

강제 열풍 순환과 자동 분사 기능이 내장되어 있으며 독립적인 시간 및 온도 조절이 가능합니다. 수동 컨트롤 패널은 조작이 쉽고 안정적이며, 여러 개의 표시등이 조리 과정의 각 단계를 명확하게 표시합니다. 따라서 전문 주방에 가장 비용 효율적인 옵션입니다.

용량

트레이 8개

트레이 크기

400 x 600mm

TEMP

30-300°C

에너지

전기/가스

사양서 다운로드

기술 사양

에너지 유형을 선택하면 해당 사양을 볼 수 있습니다.

사양	가치	참고
모델	HEA - 8	전기 모델
전압	380V/3상
빈도	50Hz
총 전력	9.4kW
최대 앰프 드로우	14.3A
트레이 크기	400 × 600 × 50mm	GN 1/1 표준
트레이 피치	90mm
온도	30 - 300°C	온도 조절기 천장: 400°C
치수	930 × 900 × 1100mm	너비 × 깊이 × 높이
순 중량	157kg

사양	가치	참고
모델	HGA - 8	가스 모델
전압	220V
빈도	50Hz
총 전력	0.8kW
가스 소비량	12kW
트레이 크기	400 × 600 × 50mm	GN 1/1 표준
트레이 피치	90mm
온도	30 - 300°C	온도 조절기 천장: 400°C
치수	930 × 900 × 1100mm	너비 × 깊이 × 높이
순 중량	157kg

이 오븐이 필요한 이유

강제 열풍 순환

고속 측면 송풍기가 16개의 트레이 전체에 동시에 균일한 열 분배를 보장하여 베이킹 시간을 최대 25%까지 단축합니다.

독립적인 온도 제어

상단 및 하단 발열체를 개별적으로 제어하여 다양한 베이킹 요건에 맞게 정밀하게 열 구역을 설정할 수 있습니다.

자동 스프레이 기능

후면 송풍기가 150°C 이상으로 물을 분무하여 최적의 습도를 유지하는 미세 안개를 만들어 빵과 페이스트리에 이상적입니다.

퀵 릴리스 제어판

도구 없이 패널을 제거할 수 있어 내부 부품에 쉽게 접근할 수 있어 유지보수 시간을 줄이고 오븐을 계속 작동할 수 있습니다.

16개의 용지함 - 단일 장치에서 대량 출력 가능

표준 400 X 600mm 트레이 16개와 90mm 랙 높이를 갖춘 이 오븐은 여러 대를 쌓지 않고도 대량 생산을 처리할 수 있어 베이커리 및 호텔 주방의 설치 공간과 에너지 비용을 줄여줍니다.

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