Bain Marie HMT-1900H

Diese kommerzielle Gastronomieausrüstung zeichnet sich durch Vielseitigkeit, Funktionalität und Langlebigkeit aus und ist somit für eine Vielzahl von Geschäftsszenarien geeignet. Es gibt 2 verschiedene Modelle, die jeweils in mehreren Größen angeboten werden, die frei miteinander kombiniert werden können - sie passen mühelos in Räume von kleinen Cafés bis hin zu großen Bankettsälen, so dass sie die unterschiedlichsten Anforderungen erfüllen. Um die Qualität der Speisen zu bewahren, ist sie mit einer integrierten Heizung ausgestattet: Dieses integrierte System hält die optimale Temperatur der Speisen aufrecht und garantiert Frische unter Einhaltung der kommerziellen Standards. Um den Anforderungen der kalten Küche gerecht zu werden, sind anpassbare Kühltische erhältlich, die in Größe und Stil zu den Heizmodellen passen und somit ideal für die Ausgabe kalter Speisen wie Salate und Desserts sind. Hygiene und Temperaturerhaltung werden durch eine anpassbare, vollständig geschlossene obere Glaskonstruktion, die eine zusätzliche Schutzschicht bietet, weiter verbessert. Das Gerät ist standardmäßig mit 1/1 G/N-Schalen ausgestattet, kann aber auch mit Schalen in Sondergröße ausgestattet werden, um speziellen Anforderungen an die Lagerung oder das Servieren von Speisen gerecht zu werden. Das Gerät verfügt über ein Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl, das nicht nur Langlebigkeit für den täglichen gewerblichen Einsatz gewährleistet, sondern auch die Reinigung vereinfacht und somit wertvolle Wartungszeit spart. Darüber hinaus verfügt das Gerät über einen geräumigen Unterschrank mit einem Tabletthalter an der Vorderseite, in dem sich Servierwerkzeuge, Zutaten und andere wichtige Utensilien bequem unterbringen lassen.